近来，“咖啡健康科普举动”在京发动，并发布了《2026年我国现制饮品健康趋势改变剖析陈述》。该陈述体系提炼了现制饮品“健康化”革新的四大趋势与三大落地途径。
据悉，活动现场还发布了《咖啡+健康日子科学调配手册》，针对大众关怀的健康论题给出了科学主张。陈述数据显现，超越63%的受访者以为现制饮品“过于甜腻”，而推出“低糖、0脂、低卡”产品时，超越62%的用户有激烈购买志愿。
陈述提炼的四大趋势包含：成分上回归洁净配方；场景上成为健康伴侣；人群上满意年轻人精密需求；价值上让健康成为差异化商业抓手。
据悉，相关健康立异基地于2024年建立，并坚持每年整理全球最新依据、发布研究陈述，以继续消解大众认知误区。
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