利润大涨18.5%、12家券商力荐、冻冻茶5天破千万……多重佳绩印证总实力,康师傅交上一份亮眼答卷。
从康师傅控股发布的2025年全年业绩来看,康师傅饮品业务实现盈利收入501.23亿元,归母净利润同比增长18.5%至22.74亿元,毛利率同比提升2.2个百分点至37.5%。对于一家规模500亿级的巨头而言,增速上仍可保持着双位数利润增长。
资本市场的反应更直接。截至6月8日,近60天共有12家券商对康师傅控股予以评级,其中6家给予强力买入评级,4家给予买入评级,强力买入买入占比83.3%。作为港股核心蓝筹,康师傅控股已被纳入恒生指数(Hang Seng Index)、恒生中国(香港上市)100指数等成分股,同时被纳入明晟中国指数(MSCI China Index)及MSCI香港指数——这是海外基金配置中国市场时的重要基准,表明国际投资人对康师傅的认可。
2025年毛利率提升2.2个百分点,这在某种程度上预示着康师傅饮品在规模增长之外,在某些关乎企业增长的重大方向上踩准了鼓点。透过分析其财报及深入研究其近年动态,发现康师傅对三条赛道的前瞻布局:无糖化、功能化、健康化。
当前,中国饮品市场正在经历一次深层的消费迭代,消费者不再满足于解渴,而是追问一款饮品的健康价值、情绪价值。对于消费者的关切,康师傅用一整套产品矩阵来回答。
一方面,康师傅加快无糖茶布局:鲜绿茶首创0C冰萃工艺,最大化锁住茶叶鲜活香气,上市后迅速登上京东零糖茶饮新品榜首;茉莉龙井茉莉白茶以0糖负担切入健康人群;高端无糖茶茶的传人深入名茶产区——福建安溪铁观音、潮汕凤凰单丛、云南临沧普洱、河南信阳毛尖、安徽黄山毛峰等百年茶园,以现代冷萃工艺还原产地风土,打造有文化纵深的无糖茶体验。
“初尝香味烈,再啜有余清”,武夷红茶历来为高端茶客推崇,而桐木关金骏眉更是皇冠上的明珠。6月6日,康师傅茶的传人再度发力,推出桐木关金骏眉新品,在抖音茶的传人饮品旗舰店限量5万瓶发售,上线小时即售罄。将这一高端茶叶资源转化为即饮体验,这是康师傅对消费的人的一份宠爱,让我们消费者从产品本身,感知品牌所守护的那份不可复制的品质与价值。
另一方面,针对人们酒后补水、舒缓口感用水的需求,康师傅还推出9.0电解碱性水。这款产品依托双重国家专利技术,攻克了传统碱性水涩口的行业痛点,上市首月即登上抖音平台饮品行业成交榜首位,并荣获2025营养健康产业创新产品奖。同时,冰红茶Energy的推出,则标志着康师傅正式进军能量饮料赛道。这款产品一经上线就入选年货节乳品饮料金榜,并一举拿下抖音商城功能饮料新品榜TOP1。
与此同时,康师傅神农养方系列新品精选枸杞、菊花、玉米须、薏米、红枣、桂圆、黄芪等道地药食同源原料,旗下三款产品各有侧重:
“清凉饮”枸杞菊花仙草草本饮料低糖低卡,每瓶配9朵以上桐乡杭白菊,搭配枸杞、仙草,清凉滋润,抚平身心的小烦躁;“轻畅饮”玉米须薏米白茅根草本饮料,甄选金秋成熟玉米须,释放满满谷物力量,搭配薏米、白茅根,草本精萃,令人轻盈畅快、焕发活力;“朝气饮”红枣桂圆黄芪草本饮料,甄选红枣、枸杞、红参,以红养红,底气十足,同时搭配桂圆、黄芪,自然清甜,令人温润充盈有朝气。
此外,康师傅在抖音平家首发的多维计划维生素果汁饮料,选用黔东南的刺梨、蒙阴的蜜桃,德昌的桑葚等产地特色水果,以果汁口感实现精准营养补给,成功满足那群消费的人对功能性与适口性的多重需求。
食品产业分析师朱丹蓬指出:康师傅饮品对健康化、功能化趋势的精准把握,体现了其洞悉市场脉搏、引领消费升级的前瞻性布局。
如果说上述产品是康师傅健康化战略的长线布局,那么冻冻茶则是其年轻化策略的又一成功尝试。
康师傅冰红茶冻冻茶新品融合冰红茶酸甜风味与果冻Q弹质感,消费者既可摇一摇喝出果冻口感,也可冷冻后解冻体验冰沙风味。独特口感与风味使其备受欢迎,弗若斯特沙利文发布权威认证:康师傅冰红茶冻冻茶为“全国可饮用型茶味果冻开创者”。
形态创新是第一步,IP联动则是更深触及年轻花钱的那群人的深度探索。2025年,冻冻茶与迪士尼《疯狂动物城2》联名,上线小时即在抖音实现GMV破百万,5天突破1130万元,迅速登顶抖音商城茶饮料人气榜双11好物榜爆款榜三大榜单榜首。在电子商务平台上,冻冻茶小马宝莉联名款上线,进一步覆盖细分圈层与社交分享场景。
冻冻茶的创新只是康师傅饮品创新的一个缩影。康师傅绿茶、茉莉时隔17年再度推出再来一瓶活动,用扫码兑奖形式唤醒消费者的青春回忆,在消费的人中引发广泛的回忆杀效应;冰红茶冠名赞助超燃 3X 联赛全国总决赛,深耕校园体育圈层,成为其链接年轻花钱的那群人、深耕体育营销的标志性落地活动……
这些动作的共同逻辑,是在情绪经济时代,让一瓶饮料不止于好喝,还要有参与感、社交感和获得感。
康师傅是业内较早系统布局即时零售的饮料品牌之一。在美团闪购等平台,其饮品类产品销量长期稳居品类前列。2025年,康师傅饮品与淘宝闪购达成深度合作,落地双百俱乐部PLUS计划——依托平台大数据实现消费需求精准洞察、产品智能铺货与订单即时履约,在即时零售赛道实现了增速领跑。
业内认为,康师傅饮品新品上线小时内触达并转化消费者,背后是渠道体系长年积累的结果。传统渠道的精耕与新兴渠道的快速卡位,共同构成了康师傅饮品的渠道双轮驱动。
康师傅饮品的路径,正在开辟新路径——在500亿的规模基础上,用新品引爆打开增量,用对消费的人的长情陪伴投入换取品牌价值与长期估值兑现。
康师傅在2025年报中写道:2026年作为十五五开局之年,预计消费分层更趋精细化,具有功能属性、情感价值与绿色理念的产品有望引领行业增长。这表明企业对市场趋势的精确预判,更是对自身战略的再次校准,也喻示着2026年康师傅饮品或将有更多产品向、创新向的举措。
从冻冻茶的5天千万GMV,到桐木关金骏眉的品质呈现,从9.0电解碱性水的榜单冠军,到神农养方系列的轻养生布局,康师傅饮品的每一步,都精准回应新消费时代的节奏:在饮品赛道,消费品企业要以十分的敏锐,为广大购买的人创造想要,装点他们的悦己新生活。
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